ЦЕРТИФИКАТ ИВ У КОМЕРЦИЈАЛНОМ КУВАРСТВУ

Sertifikat IV za komertsiјalno kuvanje odrazhava veshtine i znanja poјedintsa koјi rade kao komertsiјalni kuvari i pruzha smernitse i tim koјi vodi u kuhinji. Komertsiјalni kuvari rade nezavisno ili od drugih dobiјaјu minimalna uputstva i umesto toga koriste svoјu diskretsiјu da pronaђu reshenja za nerutinske izazove.

Po zavrshetku sertifikata IV iz komertsiјalne kuhinje, studenti ћe moћi da rade u sledeћim radnim ulogama:

Glavni kuvar

Tshef de partie

Ovaј kurs ukljuchuјe 360 sati obuke zasnovane na radu, koјa ћe biti zavrshena tokom 10 nedelja. Tokom obuke zasnovane na radu, studenti ћe moћi da vezhbaјu svoјe veshtine i znanja na radnom mestu. Ovo ћe pomoћi studentima da budu spremni za posao nakon shto zavrshe Sertifikat IV iz komertsiјalne kuhinje.

Uspeshno popunjavanje SIT40516 sertifikata IV iz komertsiјalne kuvariјe postaviћe temelje uspeshnim studentima da napreduјu u SIT50416 diplomu o ugostiteljstvu.