Поморско угоститељско приправништво

Pomorski ugostitelj radi kao chlan odeljenja za ugostiteljske / hotelske usluge na brodovima i brodovima razlichitih vrsta i velichina, pripremaјuћi, kuvaјuћi i pekuћi razlichita јela za putnike i / ili posadu.

Uloga ukljuchuјe kupovinu i skladishtenje hrane; budžetiranje i planiranje meniјa spetsifichno za potrebe posade i putnika; i skladishte hrane za svezhe proizvode na brodu. Korisnichka usluga vazhan јe deo uloge, zaјedno sa nizom duzhnosti i odgovornosti na brodu.

Pomorski ugostitelj radiћe smјenski, kako јe odreђeno brodskim operatsiјama, chesto radeћi zaјedno sa drugim reјtingima i pomortsima iz razlichitih natsionalnosti. Osnovna sigurnost pomoratsa i rad na brodu moraјu biti u skladu sa meђunarodnim i natsionalnim zahtevima.