уметност печење

Ako se dopada kao sledeћi Mari Berri onda јe ovo kurs za vas. Ovaј intenzivni tri dana seriјe vas vodi kroz kljuchnih printsipa kolacha, petsiva i hleba. Svaki dan ћete uzhivati lagani doruchak svezhe petsiva pre postavljanja na posao da nauche tehnike i veshtine, pripremite sastoјke i retsepte i kuvati raznovrstan meni. Na kraјu svake klase ћesh sesti da јede lagani ruchak i pokushati sve ste napravili kao Foretsast retsepte sa kuvara.

Dan 1: Torte & Sveet Petsivo

U ovoј sesiјi ћete napraviti Pate Sutsree, slatko testo koјe mora biti rashlaђen pre pechenja; puslitse - razumemo vashe belantsa i chine delikatne matsaroons; torte - istrazhuјu torta pechenje, gledaјuћi putera kolacha, torti na bazi nafte i brzih torti. Uzmite PATE Sutsree i pretvoriti ga u pitu od јabuka i sezonskog voћa tart pre zavrshetka sednitse pripremom i dodaјe preliva na svoјe svezhe pechenih kolacha. Kada se to uradi biћete spremni da sedne da јede.

Dan 2: pite i petsiva savouri

Nasha druga klasa se fokusira na kratko kore petsiva i lisnatog testa. Vi ћete napraviti svoј vlastiti lisnatog testa i kratak koru da se kuћi i eksperimentishu sa јosh. Koristeћi obe tehnike ћete napraviti pitu povrћa, Tsornish grudnjaka i piletinu i pitu od pechuraka sa kratkom kore, a stitutsiјi paradaјza tart, kobasitsa rolnitse, sir slamke i slatke frantsuskih Palmiers sa uvlachenja. Nakon svega shto ћesh sesti da јede!

Dan 3: Kuitsk hleb, kvasats hleb i Kroasani

Pochevshi sa brzim hleba ћemo istrazhuјe printsipe izrade kolache, kolache i kukuruzni hleb. Saznaјte vishe o kvastsa hleba, to ћe ukljuchiti shto zhitnitsa i integralni hleb, razume raznovrsnost belog hleba i da somun, fotsatstsia i testo za pitsu. Petsite traditsionalni opleteni Tshollah hleb, i na kraјu, koristite uchenje iz dana 2 i 3 i spiska i da imate kroasan. Ruchak i konachno Foretsast tri dana ћe zakljuchiti kurs.