Programi i kursevi koji naglašavaju međunarodnu kuhinju fokusiraju se na ukuse i jela koja tradicionalno pripremaju ljudi iz različitih zemalja i etničkog porekla. Kako kupci restorana i ugostiteljski klijenti razvijaju sofisticirane ukuse hrane, potražnja za ovim jedinstvenim međunarodnim jelima svakodnevno se povećava.

Тајланд (ประเทศไทย), службено Краљевина Тајланд (ราช อาณาจกร ไทย) је држава у југоисточној Азији са обале на Андаманско море и залив Тајланда. Главни град Бангкок је на почетку многих посетилаца 'план пута, и док модеран град, има богато културно наслеђе.