Programi i kursevi koji naglašavaju međunarodnu kuhinju fokusiraju se na ukuse i jela koja tradicionalno pripremaju ljudi iz različitih zemalja i etničkog porekla. Kako kupci restorana i ugostiteljski klijenti razvijaju sofisticirane ukuse hrane, potražnja za ovim jedinstvenim međunarodnim jelima svakodnevno se povećava.

Од аутохтоних цивилизација до данашње империја, Северна Америка има много Хандс-он образовних могућности да понуди научнике. Испуњен са низом различитих култура, студенти могу да се образују у добро заобљена начин.