Студенти који желе да стекну експертизу у вину и винарству можда желе да наставе студије у енологији. У овом курсу студенти могу да упознају винске регионе широм света, научни процес претварања грожђа у производњу вина и вина.

Од аутохтоних цивилизација до данашње империја, Северна Америка има много Хандс-он образовних могућности да понуди научнике. Испуњен са низом различитих култура, студенти могу да се образују у добро заобљена начин.