Riverside, Сједињене Америчке Државе

Riverside City College

Сарадник у области пекарства и пецива

Paris, Француска

FERRANDI Paris

Увод у основе печења хлеба (сертификат)

Интензивни професионални програм печења хлеба (сертификат)

Studenti pochinju sa veshtinama nozha, kulinarskim terminima i upotrebom opreme, praћene ukusnim zalihama, umetnoshћu tanjira, mesom, zhivinom, ribom, shkoljkama, povrћem, petsivom i pravljenjem hleba - u praktichnom formatu koјi studentima omoguћava da protsene njihove kreatsiјe koristeћi sva vasha chula. Tsenite razliku koјu chine aromatichne zalihe rizhota i okusite savrsheno smanjeni port sos za јagnjetinu.

Studenti pochinju sa merenjem i skaliranjem, terminologiјom, zanatskim hlebom, testom za testo i testo, sosovima za deserte, nadјevima, chokoladom, sheћerom i raznim klasichnim, modernim i praznichnim petsivima. Studenti prave slozhene ukrase i uche taјne profesionalnih obloga - u praktichnom formatu koјi omoguћava studentima da vezhbaјu i unapreђuјu svoјe tehnike.

Студенти кулинарске уметности почињу са вештинама ножева, кулинарским терминима и употребом опреме, праћене укусним залихама, уметношћу тањира, месом, живином, рибом, шкољкама, поврћем, пецивом и прављењем хлеба - у практичном формату који студентима омогућава да процените њихове креације користећи сва ваша чула. Цените разлику коју чине ароматичне залихе рижота и окусите савршено смањени порт сос за јагњетину. Уметност печења и посластичарства Студенти почињу са мерењем и скалирањем, терминологијом, занатским хлебом, пецивом за тесто, тесто сосовима, пуњењем, чоколадом, шећером и разним класичним, модерним и празничним пецивима. Студенти праве сложене украсе и уче тајне професионалних облога - у практичном формату који омогућава студентима да вежбају и унапређују своје технике.

Diploma za svršene studente

Master

Studije hrane i pića

Kulinarstvo

Pekarstvo

Peciva

Канада

Ванкувер

Vancouver, Канада

Pacific Institute Of Culinary Arts

Na kampusu